google-site-verification: google7cd38e5053db085c.html MorVin. s.a.s. - Wit

Wit

Wit

Kies uw favoriete druif waarvan de witte wijn is gemaakt.

 

Witte wijn wordt gemaakt uit het sap van druiven. De most is dus vrij van schillen, steeltjes en pitten. Omdat druivensap weinig tot geen kleurstof bevat zal de wijn nagenoeg blank zijn. Witte wijn kan derhalve ook van blauwe druiven gemaakt worden. Witte wijn gemaakt van witte druiven wordt in Frankrijk ook wel blanc de blancs genoemd. De werkelijke kleur van de wijn wordt bepaald door het gebruikte druivenras. Ook leeftijd speelt een rol. Een jonge wijn kan een groene zweem vertonen. Bij oudering van de wijn zal de kleur ook veranderen. Variaties van nagenoeg blank naar lichtgeel tot groen, donkergeel, oranje en bruin worden als “witte wijn” aangemerkt.


Toon:
Sorteren op:
Domaine Sarmentole Chardonnay eiken

De Chardonnay is een druif die over de hele wereld voorkomt. De druif heeft een opmerkelijk aanpassingsvermogen wat klimaat en bodem betreft en wordt veel voor de vinificatie van witte wijn gebruikt.  De chardonnay is een van de meest geliefde witte druivenrassen. De druif kan op alle mogelijke gronden en in verschillende klimaten worden verbouwd. Het is een toegankelijk en fruitig druivenras dat nooit agressief is.

Vaak rijpen of gisten Chardonnays op eikenhout. Alle grote witte Bourgognes worden van chardonnay gemaakt, zoals Chablis, Mâcon-Villages en Pouilly-Fuissé. Chardonnay-wijnen kenmerken zich door de smaak van exotisch fruit en tonen van deeg en geroosterd brood.

€. 72.00 Exclusief BTW: €. 59.50

Chardonnay op eiken gerijpt

Jean Marie Perdikouris eigenaar teler in de wijnmakerij Tannay, biedt prachtige witte wijnen, Chardonnay en Melon.

Ontdek de wijnen van Tannay, maar toch gelegen in de Bourgogne tussen Auxerre en Vezelay in de Yonne, de Tannay wijn is een benaming van de Loire wijn.

€. 75.00 Exclusief BTW: €. 61.98

La Chévaliere

Deze witte Chardonnay heeft een heldere kleur met groene accenten. 

De eerste neus geeft een geur van zoethout, anijs en kalk en vervolgens de meidoorn. De smaak is royaal met romige frisheid van een grote lengte en structuur. Perfecte wijn bij  gekookte schaaldieren, vis, wit vlees en kazen, waaronder kaas Epoisses.

€. 71.70 Exclusief BTW: €. 59.26

Les Saulniers

Deze witte Chardonnay heeft een heldere kleur met groene accenten. 

De eerste neus geeft een geur van zoethout, anijs en kalk en vervolgens de meidoorn. De smaak is royaal met romige frisheid van een grote lengte en structuur. Perfecte wijn bij  gekookte schaaldieren, vis, wit vlees en kazen, waaronder kaas Epoisses.

€. 69.00 Exclusief BTW: €. 57.02

Le Clos du.

Deze witte Melon de Bourgogne heeft een heldere kleur met goud-groene accenten. 

De eerste neus geeft een geur van zoethout, anijs en kalk en vervolgens de meidoorn. De smaak is royaal met romige frisheid van een grote lengte en structuur. Perfecte wijn bij  gekookte schaaldieren, vis, wit vlees en kazen, waaronder kaas Epoisses.

€. 57.00 Exclusief BTW: €. 47.11

Domaine Rousset Melon de Bourgogne

Een frisse wijn met een neus abrikozen en mooie romigheid in het verhemelte, met een beetje citroenafwerking.
Een ideale wijn om te genieten van zeevruchten, droge of harde kaas.

€. 51.00 Exclusief BTW: €. 42.15